PARTICIPAMOS EN EL I CAMPEONATO OFICIAL HOSTELERÍA DE ESPAÑA: TAPAS Y PINCHOS
Estamos orgullosos de anunciar que representamos a #Salamanca en el 𝐈 ‘𝐂𝐚𝐦𝐩𝐞𝐨𝐧𝐚𝐭𝐨 𝐨𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐇𝐨𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞𝐫í𝐚 𝐝𝐞 𝐄𝐬𝐩𝐚ñ𝐚 – 𝐓𝐚𝐩𝐚𝐬 𝐲 𝐏𝐢𝐧𝐜𝐡𝐨𝐬’. Participaremos con una tapa muy suculenta «𝐎𝐫𝐞𝐣𝐚 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢𝐥𝐥𝐨 𝐜𝐫𝐮𝐣𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞,…
“EL CHIRINGUITO TV” CENA CON NOSOTROS
Hoy hemos recibido en nuestra casa a todo el equipo de “El Chiringuito TV”, para cenar en este entorno tan especial de la Plaza Mayor de Salamanca. Son los responsables…
UNA ALEGRÍA CENAR CON IVÁN CAMPO
Hoy ha venido a cenar a nuestra casa Iván Campo, ex jugador del RCD Mallorca y del Real Madrid CF, entre otros. Fue titular en Saint Dennis ante el Valencia…
PRIMER PREMIO “PINCHO DE ORO DE SALAMANCA”
Estamos felices por haber recibido hoy el premio «Pincho de Oro de Salamanca”: Crujiente de oreja de cochinillo, que será el representante en el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid….
VISITA DE UNA ESTRELA MICHELÍN: JULIÁN MÁRMOL
Hoy hemos disfrutado un montón con la visita de nuestro buen amigo, estrella Michelin y embajador de la gastronomía madrileña Julián Mármol. Muchos años haciéndonos deleitar en “Yugo The Bunker”…
NOS VISITA EL ALCALDE DE MADRID
Hoy nos ha visitado en Las Tapas de Gonzalo Don José Luis Martínez Almeida @martinez_almeida_ , actual alcalde de Madrid desde junio de 2019, con quien nos une muchos y…
¡¡A LA RICA TORTILLA DE PATATAS!!
Miguel Arellano, jefe de cocina del #RestauranteTapasdeGonzalo, ha participado en el “Primer Concurso de Degustación de Tortillas de Salamanca y Provincia” organizado por la Asociación de Hostelería de Salamanca. Del…
EL MESÓN DE GONZALO: GANADOR DEL “THE BEST DIGITAL RESTAURANTS”
¡Estamos muy emocionados!. A nuestro hermano El Mesón de Gonzalo le han concedido el primer premio al “Mejor Restaurante Independiente Digital”. Un premio que nos sube la moral después de pasar…
PROTAGONISTAS DEL BACKSTAGE DE MASTERCHEF
Las cocinas de Masterchef han llegado a Salamanca y nuestra Plaza Mayor de se ha convertido durante el día de hoy en un magnífico plató para la grabación de una…
JORNADAS DE LA TRUFA NEGRA «TUBER MELANOSPORUM»
El Restaurante Tapas de Gonzalo celebra las primeras Jornadas de la Trufa Negra «Tuber Melanosporum», del 11 al 29 de febrero. Durante estos días se podrán disfrutar de suculentos platos…
NUESTROS PREMIADOS CALLOS LLEGAN A MADRID FUSIÓN
Hemos estado en MADRIDFUSIÓN 2020 representando a Salamanca con nuestros «Callos guisados con sus morros y patas», ganadores del II Campeonato del Mundo. Un plato del que estamos muy orgullosos y…
SOMOS FINALISTAS EN EL SEXTO “CONCURSO A LA MEJOR CROQUETA DE JAMÓN JOSELITO”
El próximo 15 de enero de 2020 se celebrará el sexto “Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito”, coincidiendo con la celebración de la XVIII Cumbre Internacional de Gastronomía….