TRADICIÓN Y VANGUARDIA

Un rincón para tu paladar

La innovación en la cocina tradicional salmantina

Somos un equipo joven y dinámico, capitaneado por el reconocido hostelero salmantino Gonzalo Sendin.

Nuestra cocina marca un referente en la gastronomía salmantina. De la mano del chef Marcos del Valle, creamos texturas y sabores. La calidad del producto y el respeto al sabor tradicional es una de nuestras prioridades, sin embargo nos tomamos algunas libertades creativas dando a los platos nuestro toque particular. Amamos la cocina y compartir nuestro trabajo, por ese motivo nos gusta cocinar para ti.