PRIMER PREMIO “PINCHO DE ORO DE SALAMANCA”
Estamos felices por haber recibido hoy el premio «Pincho de Oro de Salamanca”: Crujiente de oreja de cochinillo, que será el representante en el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid….
¡¡A LA RICA TORTILLA DE PATATAS!!
Miguel Arellano, jefe de cocina del #RestauranteTapasdeGonzalo, ha participado en el “Primer Concurso de Degustación de Tortillas de Salamanca y Provincia” organizado por la Asociación de Hostelería de Salamanca. Del…
EL MESÓN DE GONZALO: GANADOR DEL “THE BEST DIGITAL RESTAURANTS”
¡Estamos muy emocionados!. A nuestro hermano El Mesón de Gonzalo le han concedido el primer premio al “Mejor Restaurante Independiente Digital”. Un premio que nos sube la moral después de pasar…
JORNADAS DE LA TRUFA NEGRA «TUBER MELANOSPORUM»
El Restaurante Tapas de Gonzalo celebra las primeras Jornadas de la Trufa Negra «Tuber Melanosporum», del 11 al 29 de febrero. Durante estos días se podrán disfrutar de suculentos platos…
NUESTROS PREMIADOS CALLOS LLEGAN A MADRID FUSIÓN
Hemos estado en MADRIDFUSIÓN 2020 representando a Salamanca con nuestros «Callos guisados con sus morros y patas», ganadores del II Campeonato del Mundo. Un plato del que estamos muy orgullosos y…
SOMOS FINALISTAS EN EL SEXTO “CONCURSO A LA MEJOR CROQUETA DE JAMÓN JOSELITO”
El próximo 15 de enero de 2020 se celebrará el sexto “Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito”, coincidiendo con la celebración de la XVIII Cumbre Internacional de Gastronomía….
CAPTURA DEL ATÚN ROJO SALVAJE: DEL MAR DIRECTO AL RESTAURANTE
Gonzalo Sendín, propietario del Restaurante Tapas Gonzalo, ha dado un paso adelante durante la preparación de la IV FIESTA DEL ATÚN ROJO. Se ha desplazado hasta Tarifa con el propósito…
IV FIESTA DEL ATÚN ROJO
Ya está aquí la 4ª Fiesta del Atún Rojo, del 4 al 31 de mayo de 2019. Este año, por primera vez, Las Tapas de Gonzalo se une a El…
YA HEMOS ABIERTO EL NUEVO “TAPAS GONZALO”
Tras una intensa semana de reformas, un nuevo concepto nace en la Plaza Mayor de Salamanca. Hemos llevado a cabo un restyling de toda nuestra imagen corporativa, manteniendo la esencia…
ESTAMOS EN MADRID FUSIÓN
Gonzalo Sendín acompañado por sus jefes de cocina Jesús Sánchez Bravo, Miguel Arellano y Alex Vacas, han participado en los showcookings en MADRIDFUSIÓN! En esta edición de Madrid Fusión, el Mesón…
NOS UNIMOS AL RETO SOLIDARIO CONTRA LA DESNUTRICIÓN INFANTIL
Hasta el 15 de noviembre Las Tapas y el Mesón de Gonzalo se unen a la comunidad hostelera de España para combatir esta enfermedad relacionada con casi la mitad de…
¡¡VIVE EL MUNDIAL RUSIA 2018 EN NUESTRA TERRAZA!!
Mientras dure el Mundial #Rusia2018 podrás disfrutar de todos los partidos en nuestra terraza Las Tapas de Gonzalo. No te pierdas el mejor fútbol disfrutando de la mejor comida y…