UN ESPACIO TENTADOR

Evolución de la gastronomía salmantina

Historia, armonía y contraste

Restaurante Las Tapas de Gonzalo es la evolución del Plaza 23, la primera experiencia de Gonzalo Sendín en solitario. El mismo equipo, la misma pasión, pero un nuevo concepto basado en  una cocina en la que conviven tradición y vanguardia, atrevimiento y sentido común, técnicas tradicionales y japonesas, en el que la calidad es uno de nuestros puntos importantes.

La barra y las mesas en la planta baja comparten el muro de piedra de Villamayor con el ábside de la iglesia de San Martín,  en el que se exponen a diario más de treinta tipos de tapas diferentes..

En la primera planta se encuentra el restaurante, acogedor, mezcla de historia y vanguardia, luces y sombras, arraigo e innovación.

No puedes perderte ninguna de las sensaciones que aporta este local en un marco inigualable.