YA HEMOS ABIERTO EL NUEVO “TAPAS GONZALO”

Tras una intensa semana de reformas, un nuevo concepto nace en la Plaza Mayor de Salamanca.

Hemos llevado a cabo un restyling de toda nuestra imagen corporativa, manteniendo la esencia de siempre pero dotándola de un toque más actual e innovador.

El local ha sufrido una completa transformación, apostando por una nueva decoración llena de personalidad, cuidando hasta el más mínimo detalle en cada rincón, para ofrecer un lugar al que querer volver una y otra vez.

¡Os espramos a tod@s!

NOS VISITA UN GRAN ÍDOLO FUTBOLÍSTICO: PAULETA

Hoy nos ha visitado en Las Tapas de Gonzalo nuestro ídolo futbolístico de la niñez y nuestro héroe de la UD Salamanca: Pauleta

Además de un grande de la antigua UD Salamanca, también jugó en el Deportivo de la Coruña y el París Sant Germain, y fue internacional con la selección absoluta portuguesa.

Cuantos recuerdos, cuantos viajes, cuantas alegrías y cuanta añoranza.

Ha sido un placer tenerte cenando con nosotros y poder revivir tantos momentos increíbles.

ESTAMOS EN MADRID FUSIÓN

Gonzalo Sendín acompañado por sus jefes de cocina Jesús Sánchez Bravo, Miguel Arellano y Alex Vacas, han participado en los showcookings en MADRIDFUSIÓN!

En esta edición de Madrid Fusión, el Mesón de Gonzalo se presenta con los callos que ganaron el segundo campeonato del mundo de este plato. Por su parte, Las Tapas de Gonzalo apuesta por las manitas de cerdo deshuesadas, boniato, trufa y Oporto, mientras La Barra del Mesón de Gonzalo ofrece espuma de queso de las Arribes con fresa y galleta sablé de vainilla. Todos estos platos han sido muy aplaudidos por el público asistente.

Como siempre, “El Mesón de Gonzalo” y “Las Tapas de Gonzalo”, han dejado el listón muy alto en Madrid Fusión. ¡¡Volveremos!!

Nos unimos al reto solidario contra la desnutrición infantil

Hasta el 15 de noviembre Las Tapas y el Mesón de Gonzalo se unen a la comunidad hostelera de España para combatir esta enfermedad relacionada con casi la mitad de las muertes de menores de 5 años.

 

Nuestro plato para este reto solidario será “ensalada templada de queso, mango y tomate con helado de yogurt” y cada vez que un comensal lo solicite, nuestros establecimientos donarán parte de su precio a Acción contra el Hambre. Las Tapas y El Mesón de Gonzalo se suman así a la 9ª edición de Restaurantes contra el Hambre (www.restaurantescontraelhambre.org) y a la comunidad hostelera de España, con los chefs Quique Dacosta, Albert Adrià y José Carlos García, entre otros, a la cabeza.

La Junta comienza un novedoso programa de turismo en Salamanca con el primer perro turista

La Consejería de Cultura y Turismo presenta una novedosa iniciativa de promoción turística, destinada a promover el turismo de mascotas. ‘Pipper’, el primer perro turista, recorrerá España a través de 50 destinos emblemáticos promocionados a través de cortos de vídeo en recursos ‘dog friendly’ para fomentar la integración de las mascotas en el sector. El primer vídeo promocional se ha grabado en la provincia de Salamanca  y como no podía ser de otra manera, empezó con nuestra terraza.