UNA ALEGRÍA CENAR CON IVÁN CAMPO

Hoy ha venido a cenar a nuestra casa Iván Campo, ex jugador del RCD Mallorca y del Real Madrid CF, entre otros.

Fue titular en Saint Dennis ante el Valencia CF, logrando así la Octava Copa de Europa para el club blanco (su mayor logro).

Actualmente tiene una escuela de futbol para niños en Salamanca.

@ivan_campo74  @escueladeportivaivancampo

 

¡¡Una noche futbolera, de esas que tanto nos gustan!!

 

EL MESÓN DE GONZALO: GANADOR DEL “THE BEST DIGITAL RESTAURANTS”

¡Estamos muy emocionados!. A nuestro hermano El Mesón de Gonzalo le han concedido el primer premio al “Mejor Restaurante Independiente Digital”.

Un premio que nos sube la moral después de pasar un año tan complicado como el vivido.

El Mesón de Gonzalo, ha resultado ganador en los premios The Best Digital Restaurants, que reconocen el esfuerzo y el trabajo en la gestión digital de los mejores restaurantes y chefs de España.

Este establecimiento salmantino ha conquistado el podio en la categoría de Mejor Restaurante Independiente Digital, en la que en anteriores ediciones se llevaron el galardón restaurantes de la talla de Silk and Soya (Madrid) o Heart Ibiza, la original fórmula creativa de los Hermanos Adriá con el Cirque du Soleil.

Gonzalo Sendín reconoce que «En un año tan complicado como éste, este premio supone una inyección de moral tremenda y también reconforta saber que hay gente que nos reconoce nuestro esfuerzo. Todo lo bueno que me pasa a nivel personal y profesional  siempre se lo dedico en primer lugar a mi padre, a mi equipo y a todos mis compañeros de hostelería de la ciudad de Salamanca, por todo lo que llevamos sufrido en este año.»

El galardón ha sido entregado al restaurador Gonzalo Sendín en Ifema, en el marco de la feria ExpoHIP, la Feria internacional sobre transformación digital en el sector HORECA más importante que se realiza en España. El premio ha puesto en valor la gestión digital del restaurante salmantino, con especial atención a sus redes sociales, creando una comunidad digital en torno a sus valores, interactuando y manteniendo activos los perfiles.

PROTAGONISTAS DEL BACKSTAGE DE MASTERCHEF

Las cocinas de Masterchef han llegado a Salamanca y nuestra Plaza Mayor de se ha convertido durante el día de hoy en un magnífico plató para la grabación de una prueba por equipos de su edición Senior. Y precisamente en este marco incomparable se encuentra uno de nuestros establecimientos del Grupo Gonzalo, Restaurante Tapas Gonzalo, que junto al Mesón se han convertido también en protagonistas del backstage del programa.

Y para atender al jurado y a todo el equipo -técnicos y concursantes-, han estado al máximo nivel en todo momento dos de los establecimientos del Grupo Gonzalo: el Restaurante Tapas Gonzalo y El Mesón. En el primero de ellos, ubicado en la mismísima Plaza Mayor, han desayunado por turnos los miembros del equipo, y además, también han estado pendientes de si necesitaban cualquier tipo de comida o bebida durante el tiempo que ha durado la grabación.

 

Por su parte, El Mesón de Gonzalo ha sido el escenario elegido para celebrar la comida de los concursantes y el jurado formado por los famosos Pepe Rodríguez y Jordi Cruz.

 

¡Encantados de tenerlos en nuestra casa!

SOMOS FINALISTAS EN EL SEXTO “CONCURSO A LA MEJOR CROQUETA DE JAMÓN JOSELITO”

El próximo 15 de enero de 2020 se celebrará el sexto “Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito”, coincidiendo con la celebración de la XVIII Cumbre Internacional de Gastronomía.

Nuestra croqueta, de receta familiar, ha sido seleccionada de entre más de 40 recetas, quedando entre las 6 finalistas.

El jurado, formado por grandes figuras de la gastronomía y del periodismo gastronómico, decidirá un ganador único, que recibirá el título como “VI Campeón a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito” además de un exclusivo Jamón Joselito Vintage.

Ya es todo un honor que nos hayan seleccionado.